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SICILIA IN CUCINA - SICILIAN COOKERY
Una cucina che sa di mare, di terra e di monti. Un miscuglio irripetibile di sapori, frutto di una storia plurimillenaria che ha visto sommarsi gli apporti culturalidelle civilta' piu' varie, rendendo la Sicilia il punto d'incontro tra la tradizione culinaria occidentale e quella araba.
Autore: DELLA RUSSO WILLIAM
Lingua: italiana e inglese - Formato 19,5 x 23,5 cm |
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SICILIA IN CUCINA LA SICILE EN CUISINE
80 ricette della tradizione (e non) - 80 recettes de la tradition (et pas seulement)
Autore: AA.VV.
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SICILIAN CUISINE
Recipes flavours festivals
Autore: AA.VV.
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SICILY IN THE KITCHEN
Sicilian cuisine is the cuisine of the curtigghiu, or the courtyard, with recipes being passed from door to door, from balcony to balcony and, literally, from mouth to mouth. Yet, at the same time, Sicilian cuisine is a cuisine which competes with the greatest of gastronomic traditions: the Arab tradition of sweet and sour, the French tradition of creative chefs, the farming tradition which skilfully uses the produce of the land.
Autore: DI MARCO MARIA TERESA FERRE' MARIE CECILE
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SIZILIANISCHE KUCHE
Die besten rezepte der regionalkuche.
Autore: PUPELLA AZZOLINA E
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SIZILIANISCHE KUCHE
Rezepte aromen feste
Autore: AAVV
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SKIPPER & CHEF
I professionisti del mare in cucina
Autore: AAVV
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SUA MAESTA' IL BACCALA'
Il pesce in salato che ci vien d'oltremari.
Autore: PARLATO ANTONIO
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TRA ACCIUGA E SARDA
Argomento: ricette di acciughe e sardine
Autore: BRINI ARTERIO
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TUTTOPESCE
Alla brace, al sale, alla piastra, in umido, al forno, al cartoccio, bollito, fritto, alla mugnaia: tutti i modi per cucinare il pesce di mare in 172 ricette facili.
Autore: CECCHINI MORENO
Difficile reperibilita' - non piu' in commercio |
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