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Cambusa

GARUM
GARUM

Duemila anni di gastronomia campana in 70 ricette antiche e moderne
Autore: AA.VV.

Euro 14.50


GUSTO SICILIANO
GUSTO SICILIANO

Questo volume e' dedicato alla cucina siciliana, raccontata da uno chef d’eccezione, Natale Giunta, proprietario di un famoso ristorante di Termini Imerese e conosciuto dal pubblico per la partecipazione al noto programma televisivo "La prova del cuoco".
Lo chef propone quaranta ricette regionali siciliane, suddivise per provincia (Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa e Trapani), condite. E' correlato da suggestive immagini del territorio, realizzate dal fotografo Pucci Scafidi.
Autore: GIUNTA Natale SCAFIDI Pucci
Edizione 2008

Euro 24.00


Foto non disponibile
I PESCI


Autore: D'AMBROSIO N.

Euro 7.75


Foto non disponibile
I PESCI (LE GUIDE)


Autore: AAVV

Euro 13.43


Foto non disponibile
I PESCI DELLA CUCINA REGIONALE ITALIANA

Una ricchissima raccolta di ricette di pesci provenienti da tutte le regioni italiane, frutto di minuziose ricerche compiute negli anni da una profonda conoscitrice della cucina italiana.
Autore: GOSETTI FERNANDA

Euro 27.00


I SAPORI DI SICILIA
I SAPORI DI SICILIA

La cucina tradizionale
Autore: CARDELLA ANTONIO

Euro 7.90


Foto non disponibile
I SAPORI DI SICILIA. LA CUCINA TRADIZIONALE

Testo in italiano dialetto siciliano e inglese.
Autore: AA.VV.

Euro 9.90


I SEGRETI DEL CHIOSTRO
I SEGRETI DEL CHIOSTRO

STORIE E RICETTE DEI MONASTERI DI PALERMO
Autore: OLIVERI MARIA

Euro 12.00


I TESORI DELLA CUCINA SICILIANA
I TESORI DELLA CUCINA SICILIANA

Sapori mediterranei di ieri e di oggi
Autore: AA.VV.

Euro 10.00


Foto non disponibile
I TESORI DELLA CUCINA SICILIANA

In lingua russa
Autore: AA.VV.

Euro 12.00


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