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Cambusa

DOLCEZZE DI SICILIA
DOLCEZZE DI SICILIA

Storia e tradizioni della pasticceria siciliana con quarantasei ricette d'autore
Autore: FARINA SALVATORE

Euro 40.00


FAME DA LUPI DI MARE
FAME DA LUPI DI MARE

Un ricettario semplificato, pensato per chi deve cucinare negli spazi minini e con le attrezzature limitate che si trovano a bordo di una barca, in un camper o in tenda. Trucchi e consigli.
Autore: MARTIRE FRANCESCO
Edizione 2007

Euro 15.00


Foto non disponibile
FISH & FISH


Autore: DE MONTALIER DELPHINE

Euro 25.00


Foto non disponibile
FISH KITCHEN

Un volume nato dalla creatività di un giovane chef britannico, Nathan Outlaw.
Autore: OUTLAW NATHAN

Euro 22.00


FRASCATOLE FAVIGNANA RICETTE E ALTRE STORIE
FRASCATOLE FAVIGNANA RICETTE E ALTRE STORIE

Cucina tipica e spunti per conoscere meglio e capire Favignana attraverso le ricette delle sorelle Guccione.
Autore: GUCCIONE MARIA E GIOVANNA

Euro 28.00


FRUTTI DI MARE DELIZIE DA RE
FRUTTI DI MARE DELIZIE DA RE

Tutto su ciò che rientra nella categoria "frutti di mare"
Autore: BRINI ARTERIO

Euro 4.00


GAMBERI E GOMENE
GAMBERI E GOMENE

90 Ricette trovate nelle piccole isole italiane.
Autore: ISAIA GABRIELE BACCHELLA ADRIANO

Euro 29.90


GARUM
GARUM

Duemila anni di gastronomia campana in 70 ricette antiche e moderne
Autore: AA.VV.

Euro 14.50


GUSTO SICILIANO
GUSTO SICILIANO

Questo volume e' dedicato alla cucina siciliana, raccontata da uno chef d’eccezione, Natale Giunta, proprietario di un famoso ristorante di Termini Imerese e conosciuto dal pubblico per la partecipazione al noto programma televisivo "La prova del cuoco".
Lo chef propone quaranta ricette regionali siciliane, suddivise per provincia (Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa e Trapani), condite. E' correlato da suggestive immagini del territorio, realizzate dal fotografo Pucci Scafidi.
Autore: GIUNTA Natale SCAFIDI Pucci
Edizione 2008

Euro 24.00


Foto non disponibile
I PESCI


Autore: D'AMBROSIO N.

Euro 7.75


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